快煮壺使用心得

許久未更新,在打這篇文之前小小掙扎了一下。主要是新冠疫情爆發以來,沒辦法出國,也很少出門玩耍,只是窩在家裡耍廢、玩貓,也就喪失了寫文分享的動力。前幾天我的BALMUDA 小白快煮壺當機了,送修返回後仍然死機,黯然想著:「果然是中看卻不耐用啊……」,哀悼半天原以為就要這麼跟它告別,沒想到我家有個handyman,默默動手修好了它,於是就來記錄一下使用心得,也許對正想要入手快煮壺的朋友會有幫助吧。

從前從前,煮開水都是從一把不鏽鋼水壺開始的,擱在瓦斯爐明火上面,等待水滾煮沸的呼呼聲響起。自從我的Rancilio Silvia老化出狀況之後,我就改成了手沖濾掛包的方式,而為了省時省力並兼顧美型,便在2019年4月購入了網紅人手一把的BALMUDA The Pot。

對於我和某人這樣的重度咖啡、茶飲使用者,小白真的是絕佳好物。它的壺體輕盈,煮水快速、水量適中、操作簡便、隨煮隨沖,從一起床的第一杯咖啡開始直到睡前的泡麵或晚安茶,一天當中,小白辛勤服役不下10次。也許就因為我們把它操太兇了,2020年5月,它第一次掛掉了。

也就是煮水開關按下去,燈不亮,沒有反應。擦拭壺體、吹吹過電的底盤,試了幾次還是不行,只好打電話送修。在小白回廠期間,某人緊急買了一台Panasonic電水壺頂著先。

大約一周後,新的小白回家了。我們原本以為舊小白剛好超過保固一個月,可能要支付維修費用,沒想到廠商更換了一台新機給我們。老實說我不確定廠商的決策是否適用於每位用戶,不過這樣一來,我的心情變得不那麼沮喪了(我購買之前曾爬文看到有人分享BALMUDA快煮壺就是一年的壽命,因而有了中看不中用的評價)。

又過了一年,2021年7月,第二個小白又出現同樣狀況。我們再次送修,廠商測試正常原件返回。然後這次回來的小白從此一切正常,一直撐到了2022年3月。這次送修,回來的測試報告仍是測試正常原件返回,然而我們試了又試就是沒有反應。某人先是用酒精清潔了底盤,無效;接著再去買了「電子接點清潔復活劑」回來試,無效;最後某人索性自己動手拆了底盤清潔開關彈片之類的東西,目前暫時回復正常。

但我不知道它還可以撐多久?某人說,目前這類小家電的問題通常出在壺身卡入充電座的接觸導電銅片是「頂針式」,另外有的設計成「磁吸式」,可能就比較不會有用久了接觸疲乏的問題;而因為導電銅片難免氧化,日常保養也需要定期清潔。

相較於BALMUDA小白,另一把Panasonic小白倒是頭好壯壯,購入至今沒有出現任何狀況,雖然它沒有那麼美,壺嘴的設計也不適合直接沖咖啡。當然,兩者的功能取向本就不同,可能無法並列比較;我也沒有完全否定BALMUDA小白,至少幾次送修的經驗顯示了廠商的負責態度。

不過,接下來我應該會開始物色可以替代小白的產品,如果有更好的再update。