長榮BR110飛松山的班機早上六點多出發,三點多就要起床才能四點多抵達桃園機場。雖頗具挑戰,但好處是一抵達松山即有充裕的時間開始晃晃。
【長榮旅客的小確幸】
抵達松山機場後,第一件事就是領取「長榮自由行專屬兌換券」!這張券非常實用,包含了松山城纜車與天守閣的入場,以及溫泉券。
【松山機場至市區交通】
松山空港有免費的接駁巴士至市區與道後溫泉。但我為了節省時間,還是直接搭乘<松山空港線>(伊予鐵道 巴士資訊)到市中心。
若松山城之後打算逛街,可將行李放在松山三越一樓。下車地點就是<一番町>(其他公車線路該站站名為<大街道>),再花個幾分鐘走去松山城。
若松山城之後打算直接前往旅館,則可將行李放在松山城纜車一樓。下車的站名為<ロープウェイ前>。
【松山城纜車】

可走路、搭大纜車或單人椅子纜車上松山城。即使是0度C,我也推薦大家要試試「單人吊椅(Chairlift)」。沒有牆壁遮擋,雙腳自由,一路向上,城市輪廓在腳下展開,遠方的海線若隱若現,非常有趣又療癒。
【松山城】

松山城(Matsuyama Castle)是松山市的象徵,位於海拔 132 公尺 的「勝山」山頂,是日本著名的「現存 12 天守」之一。
日本歷史上曾有數千座城堡,但經歷了明治時期的廢城令、二戰空襲與火災,目前全日本僅剩下 12 座城堡還保有從江戶時代以前留下來的原木構造天守閣。松山城就是其中之一。
在《米其林綠色指南》中,松山城被評為二星,而從這裡眺望的瀨戶內海景觀則是三星評級。很抱歉我抵達時間天氣不佳,手機拍照效果有限,照片無法反映眼睛所見之美景。
國寶 5 城(歷史與建築價值最高)
重要文化財 7 城(包含愛媛縣松山城,另有一個岡山縣的備中松山城)
【松山城天守閣】
松山城天守閣不難爬,入內還須換拖鞋,以免損壞地板。走在古老的木造建築裡,想像著當年的城主視角,從頂樓望出去,整個松山市區與瀨戶內海盡收眼底。
【午餐:鍋燒烏龍 結庵 (Yuian)】
下山後,我們來到纜車街附近的「結庵」。松山的鍋燒烏龍麵(鍋焼うどん)特色在於用鋁鍋盛裝,湯頭帶著甜味。熱騰騰的麵條配上軟嫩的配料,對於剛下飛機的旅人來說,是最溫暖的慰藉。
【漫步道後:少爺機關鐘與溫泉街】
取回行李後,搭乘可愛的路面電車前往「道後溫泉」。車站前正對著著名的「少爺機關鐘」,每到整點,機關鐘會隨著音樂升起,夏目漱石小說《少爺》裡的人物逐一現身,因我看過小說覺得非常有意思!沒看過小說的話,大概會覺得這不過就是各機關咕咕鐘有啥好大驚小怪的?
溫泉街散策,推薦必買必吃:
- 少爺丸子(坊っちゃん団子): 三種顏色的可愛甜點。外層豆沙,內有小小麻糬。一盤兩串六顆。


- 六時屋蛋糕捲:松山到處都有賣,最後一天機場再添購也是可
- 愛媛の食卓1970: 所有的柑橘果之,都以水龍頭方式販售。拿著托盤、杯子,倒滿你要喝的果汁,再去櫃台結帳即可。要酸一點、甜一點、或苦一點,都有。我個人最推薦HaRuKa,有個極為特殊的草藥味。

【道後館——黑川紀章的建築美學】
或許因在淡季。我們一進道後館,就靜了下來。黑川紀章設計的線條克制而溫潤,融合了江戶風情與現代建築感。光影在木質與石材之間流動,剛好承接早起趕路的疲累。
不過,因位置本身限制(畢竟是在城市中的溫泉區域),道後館並無開闊的自然景色,也無高山流水淙淙的戶外溫泉。

【晚餐驚喜:Il Positano 義式料理】
誰說來日本一定要吃和食?晚餐我們選擇了溫泉街上的 Il Positano。這家餐廳選用愛媛在地的食材做出道地的義式披薩與義大利麵,氣氛極佳,食材也都來自當地,相當不錯。我個人頗喜歡。

【入夜後的道後溫泉本館以及蜷川實花的華麗】
目前的道後溫泉與大師蜷川實花有期間限定之裝飾合作。這場跨越時空的藝術對話,讓擁有三千年歷史的「道後溫泉本館」換上了與白天截然不同的華麗面容。飽和的色彩,透過光影,將這座木造的古老神殿,點綴成一場極致感官的視覺盛宴。



🗓️ D1 (1/21, 三):出發、椅子纜車上松山城、入住道後館
| 時間 | 活動項目 | 地點與連結 | 備註 |
| 06:35 | 桃園機場 (TPE) 起飛 | 長榮航空 BR 110 | 請提早抵達櫃檯辦理登機 |
| 10:10 | 抵達松山機場 (MYJ) | 松山空港 | 領取長榮自由行專屬兌換券 |
| 10:48 | 搭乘機場接駁巴士 | 伊予鐵道 巴士資訊 | 於「一番町/大街道」站下車 |
| 11:30 | 寄放行李 | 松山三越 | 首選:三越 1 樓行李寄放服務備選:松山城纜車站 |
| 遊覽松山城 | 松山城官方網站 | 使用兌換券搭乘纜車/吊椅上山 | |
| 13:00 | 午餐:鍋燒烏龍 結庵 | 鍋燒うどん 結庵 (Yuian) | 松山特色平民美食(位於纜車街) |
| 逛逛三越百貨 | 松山三越 | 精品、藥妝或超市伴手禮 | |
| 前往道後溫泉 | 伊予鐵道 路面電車 | 取回行李後搭電車往「道後溫泉」站 | |
| 16:00 | 少爺咕咕鐘機關秀 | 少爺機關鐘亭 | 車站前廣場,整點會有音樂機關演出 |
| 入住 道後館 | 道後舘 官方網站 | 辦理 Check-in,享受黑川紀章設計的空間 | |
| 道後溫泉街散策 | 道後溫泉官方網站 | 推薦必吃/買:少爺丸子、玉泉堂仙貝、愛媛の食卓1970、六時屋蛋糕捲 | |
| 18:00 | 晚餐:Il Positano | Il Positano 義式餐廳 | 溫泉街人氣義大利料理 |
| 溫泉街夜間散策 、旅館溫泉 | |||
